Baloiro Blanco 2015

Las cepas están ubicadas en un área con laderas en pendiente y pertenecen a nuestra familia.
El sistema de poda es Guyot y las cepas tienen más de 50 años de edad.
La parcela tiene una altitud entre 550-650 metros de altitud.
Después de un exhaustivo seguimiento, se inicia la vendimia de forma manual procurando minimizar el tiempo transcurrido entre la recolección y la entrada de la uva en la bodega.

Amarillo pálido con destellos brillantes. Fresco, floral y goloso. En la boca tiene una entrada dulce, es aromático y persistente.