QUIERO DELICATESSEN
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Cepas conducidas en Guyot simple con densidad de 4.000 cepas/Ha. Orientacion Este-Oeste.
Maceracion prefermentativa en fr¡o.
Fermentacion alcoholica en depositos de acero inoxidable.
Maceracion prefermentativa en fr¡o.
Fermentacion alcoholica en depositos de acero inoxidable.
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