BODEGA

GOURMET

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Los Pedregales 2015

9,95 €

D.O.P. Bierzo

Variedad

Godello

Año

2015

Botella

75 cl

Tipo

Vino Blanco Joven

Graduación

13,5% Vol.

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Descripción

Cepas conducidas en Guyot simple con densidad de 4.000 cepas/Ha. Orientación Este-Oeste.
Maceración prefermentativa en frío.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.

Cata

Amarillo pajizo con destellos brillantes. En naríz complejo; notas minerales junto a toques cítricos muy agradables. En boca es untuoso, con marcada acidez que proporciona un gran equilibrio y final largo.