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Tiempo Briego 2008

10,50 €

Variedad

Año

2008

Graduación

14% Vol.

Origen

Valladolid

Botella

75 cl
Tiempo Briego 2008



Total
10,50 €
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Descripción

La maduración de sus taninos provenientes de cepas viejas nos permiten disfrutar de sus aromas y sabor concentrado a través del tiempo. La mejor selección de la materia prima, Tinto Fino (Tempranillo), selección que es diferente para cada tipo de vino, Jóvenes, Crianzas, Reservas y Grandes Reservas, así como su fermentación, que debe ser controlada para conseguir las mejores cualidades en cuerpo, estructura, aromas frutales, etc. Después de unos meses de reposo en depósito de acero inoxidable y aprovechando los fríos del invierno para su limpieza, comienza la crianza en barrica de roble francés y americano. Parque de barricas compuesto por un total de 500 en madera de roble americano y 450 en madera de roble francés.

Cata

Vista: Rojo brillante intenso muy atractivo, profundo, con tonos cardenalicios bien marcados. Nariz: Máxima expresividad de complejos aromáticos bien definidos. Tonos florales, lácticos, compota de frutas y frutos negros y rojos bien ensamblados, con unas finas maderas que aportan suaves y delicados aromas con recuerdos sutiles de vainilla, canela, comino, etc. Boca: Es sutil, delicada, envolviéndola en un cálido terciopelo. Latente frutosidad llena la boca abriéndose en un abanico de satisfacciones.

Crianza

Envejecimiento en barricas de roble francés y americano durante 8 meses

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