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QUIERO DELICATESSEN

Vega Sicilia Valbuena 5º 2007

95,00 €

92 PARKER

96 PEÑÍN

Variedad

Año

2007

Graduación

14,5% Vol.

Botella

75 cl

Tipo

Tinto Reserva
Vega Sicilia Valbuena 5º 2007

Total
95,00 €
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Descripción

Se trata de un vino que procede de viñas algo más jóvenes y, en su composición, se encuentra mayoritariamente tempranillo y más merlot que cabernet sauvignon.
El tinto Valbuena es el vino más joven de Vega Sicilia, aunque con los mismos rasgos de calidad que exige esta gran firma: madurez, roble bien curtido y una compleja asociación entre vinosidad y frutosidad.
Un tinto que necesita algún tiempo en botella para ganar en complejidad.

NOTA: Se recomienda decantar un par de horas antes de degustarlo.
4 meses en tinos de madera de 20.000 l. de capacidad.

Cata

De su propia personalidad destaca el recuerdo de sus variedades, con un matiz de fruto rojo maduro. En boca, tiene una estructura más magra que el Vega Sicilia Único pero con la complejidad de la asociación vinoso-afrutado.

Crianza

Envejecimiento de 28 meses en barricas nuevas de roble, 60% americano y 40% francés, antes de su paso a barrica envinada

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