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BODEGA

Coca i Fitó

Coca i Fitó Coca i Fitó

Coca i Fitó

Coca i Fitó es una bodega innovadora, dinámica y creadora de vinos singulares formada por los hermanos Toni y Miquel Coca i Fitó.\rToni Coca i Fitó, gran enólogo catalán, ha dedicado la mayor parte de su vida a la investigación y al conocimiento de la viticultura, a entender la interacción mineral del suelo y la viña, así como a comprender las diferentes variedades de uva y su capacidad de envejecimiento y de interacción entre ellas.\rMiquel Coca i Fitó, más preparado para la gastronomía y la belleza de la vida, se ha encargado de hacer los vestidos de estas joyas para que ayuden a transmitir el atractivo que esconden dentro de la botella.\r\rCoca i Fitó es un proyecto que empezó en 2006 en la DO Montsant. El año 2010, buscando la esencia de la garnacha blanca, se empiezan a elaborar vinos blancos en la DO Terra Alta. Un año más tarde, y por si no teníamos suficiente, junto con unos pequeños viticultores de la DO Empordà empezamos a elaborar vinos en esta zona.\rGracias al hecho de que nuestros vinos tienen una buena acogida en el mercado, nos hemos animado a poner en marcha nuevos proyectos en colaboración con otros maestros del mundo del vino y así poder compartir sabiduría. Los últimos sueños hechos realidad han sido la elaboración de vinos en la DO Ribeira Sacra y la DOQ Priorat.

Año de fundación 2006

Enólogo Toni Coca i Fitó

Dirección Avenida 11 de Septiembre s/n\r43736 El Masroig (Tarragona)

Teléfono +34 934 51 71 52

Email info@cocaifito.cat

Página web http://es.cocaifito.cat

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