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QUIERO DELICATESSEN

Adaras Huella 2015

7,70 € 6,55 €

91 PEÑÍN

AÑADA

2015

BODEGA

Venta la Vega MG WINES

BOTELLA

75 cl

D. O.

Almansa

TIPO

Tinto joven crianza

VARIEDAD

60% Garnacha Tintorera, 40% Monastrell. Ecologico
Adaras Huella 2015
15.00 %



Total
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Descripción

Maceración y fermentación de manera natural en torno a 20 días, alcanzando temperaturas máximas de 30ºC en cisternas y cubas de hormigón.
La fermentación alcohólica y manoláctica se producen de forma natural.

Crianza

ecimiento durante 8 meses en barrica y fudres de diferentes tamaños.

Cata

Color rojo cereza con reflejos violáceos y con capa cubierta.En nariz exhibe una entrada potente, con impacto frutal de fruta roja fresca y con notas ahumadas y minerales.Con el tiempo desarrolla aromas de fruta más madura, sotobosque mediterráneo, especias y frutillos negros.En boca, entrada golosa dando paso a taninos bien fundidos, acidez fresca y frutosidad sabrosa. Muestra en un segundo plano notas de regaliz negra, grafito y especias.

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