(0)
965 802 925 IDENTIFÍCATE GASTOS DE ENVÍO GRATIS POR LA COMPRA SUPERIOR DE 199€
QUIERO DELICATESSEN

Alberto Nanclares 2018

15,40 €

AÑADA

2018

BODEGA

Nanclares y Prieto

BOTELLA

0,75 L

D. O.

Rías Baixas

GRADO ALCOHOLICO

12,5% Vol.

PAÍS

España

TIPO

Blanco Joven

VARIEDAD

Albariño
Alberto Nanclares 2018



Total
15,40 €
Compartir en
Enviar a

Descripción

elección manual de los racimos en el viñedo. Traslado a la bodega en cajas de 15 kg. Prensado de uva sin despalillar en prensa neumática a baja presión. Fermentación alcohólica con sus propias levaduras a Tº controlada en 3 inoxes de 2000L., en 2 barricas de roble francés usada (2006) de 500L.(tonelería Demptos) y en 1 barrica de roble francés usada (2014) de 450L.(tonelería Dammy). Sin desfangar y sin adicción de ningún tipo de producto, excepto sulfuroso. Crianza sobre sus lías 9 meses con batonage semanal hasta el mes de diciembre. Embotellado sin estabilización tartárica por frío, sin clarificar, con un filtrado de desbaste y sulfuroso en dosis moderadas.
Viñedos: Situadas en el concello Cambados: Fincas Soverribas, Praeira (Facho), Tomada de Juana , Albarellos, Gandarela, Freixido, Senra; En concello de Ribadumia: Fincas Inxertal y Granxa .Cepas entre 30-40 años de edad en parra.
Suelos: Xabre (granito descompuesto) en fincas Tomada de Juana y Albarellos . Franco arenoso de roca granítica, profundo y rico en materia orgánica en el resto de fincas.

REGIÓN

Galicia

¿Tienes alguna duda del producto Alberto Nanclares 2018?

Rellena las siguientes casillas para obtener información sobre este producto.