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Alegre Valgañon Tinto 2016

11,90 €

AÑADA

2016

BODEGA

Alegre Valgañon

BOTELLA

75 cl

D. O.

Rioja

TIPO

Tinto joven

VARIEDAD

75% de tempranillo y un 25% de Garnacha
Alegre Valgañon Tinto 2016

Producto agotado

Total
11,90 €
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Descripción

Alegre Valgañón tinto es un vino artesano elaborado por Eva y Oscar, con un 75% de tempranillo y un 25% de Garnacha.
Tras seleccionar y recoger las las uvas en cajas, elaboran el vino con entre un 10 o 20% de uva entera pisada y un 80% de uva despalillada, según la madurez de las uvas en la añada.
Vino hecho con levaduras autóctonas. Empieza a fermentar entre 3 y 6 días después de vendimiarla y la maceran durante 15 días incluyendo la fermentación con bazuqueados diarios.
El tempranillo proviene de varios pueblos de los montes Obarenes. Una parte de Sajazarra, cuyos suelos más sueltos ofrecen un vino con más estructura y tanino y otra parte de Fonzaleche y Salinillas, que con unos suelos más arcillo calcáreo y somero, ofrece una textura más delicada y elegante. Las garnachas provienen de Cárdenas un pueblo tradicional productor de Garnacha situado en la parte alta del Río Najerilla y con viñas por encima de los 600 mts de altura.

Crianza

n prensado suave en prensa vertical, el vino es criado durante 18 meses en barricas de diferentes tamaños.

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