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QUIERO DELICATESSEN

Almirez 2015

16,95 € 15,26 €

AÑADA

2015

BODEGA

Teso La Monja

BOTELLA

75 cl

D. O.

Toro

GRADO ALCOHOLICO

14,5% Vol.

TIPO

Tinto Crianza

VARIEDAD

Tempranillo 100%
Almirez 2015
10.00 %

Producto agotado

Total
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Descripción

Selección masal de Tinta de Toro, perfectamente adaptada al clima y suelo de la zona.
41,7 Has. de viñedos propios situados en Valdefinjas y Toro (Zamora). Edad media entre 15-65 años. Altitud: 750 - 850 m
Plantados en vaso.
Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada.
Método tradicional, 100 % despalillado.
Fermentación maloláctica en barrica, 30 % nueva de roble francés.

CRIANZA

Envejecimiento durante 12 meses en barrica de roble francés, 30 % nueva y 70 % barrica ‘de un vino’.

CATA

Color picota intenso.

Aroma de fruta en licor, ciruela, anisados, brandy, torrefactos, café.

En boca es licoroso, cremoso, aromático, con tanino dulce, de paso amable. Grata calidez y maderas finas.

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