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QUIERO DELICATESSEN

Amontillado Aurora

14,50 €

TIPO

Generoso

D. O.

Manzanilla-Sanlucar

VARIEDAD

Palomino

GRADO ALCOHOLICO

19% Vol.

BOTELLA

50 cl

BODEGA

Yuste
Amontillado Aurora



Total
14,50 €
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Descripción

Un amontillado de crianza biológica larga (más de veinte años) propia de las mejores manzanillas pasadas de Sanlúcar, como La Kika, en la que cuando el velo de flor desaparece se inicia una fase de crianza oxidativa. Esto es lo que convierte a este vino en un amontillado, digno integrante de la última criadera de amontillados del Conde de Aldama.

Crianza

Una crianza biológica muy larga propia de las mejores Manzanillas Pasadas de Sanlúcar como Manzanilla La Kika, da paso cuando el velo de flor desaparece a una fase de crianza oxidativa que convierten a este vino en digno integrante de la última criadera de amontillados del Conde De Aldama.

Cata

Vista: Ámbar oscuro, limpio y brillante.
Nariz: Intensidad aromática alta con notas de frutos secos y yodadas, propias de una larga crianza biológica.
Boca: Seco pero con ligerísima sensación dulce, suave al paladar, envolvente, untuoso. Complejo pero muy estructurado. Pleno y largo. El alcohol está perfectamente integrado. Amontillado sin doble encabezamiento.

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