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QUIERO DELICATESSEN

Anahi Blanco 2018

6,95 €

Año

2018

TIPO

Blanco joven

D. O.

Rioja

VARIEDAD

Malvasía, Sauvignon Blanc y Tempranillo blanco

BOTELLA

75 cl

BODEGA

Javier San Pedro Ortega
Anahi Blanco 2018




Total
6,95 €
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Descripción

Su elaboración se realiza por separado en depósitos varietales de Malvasía, Sauvignon Blanc y Tempranillo Blanco. La Malvasía y el Tempranillo Blanco completarán su fermentación hasta desaparecer los azúcares reductores. Por otra parte, se detendrá la fermentación del Sauvignon Blanc con azúcar residual del propio mosto para que en el posterior coupage consigamos un vino con un perfecto equilibrio entre azúcar-acidez, resultado fresco y de trago agradable.

Cata

Su color es amarillo pajizo con irisaciones verdes.

Fresco y goloso en nariz, con recuerdos de melocotón, piña y algún toque tropical.

En boca el trago es amable y fresco, con retrogusto muy agradable y equilibrado.

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