Artadi Pagos Viejos 2007

Pagos Viejos es uno de sus vinos mas conocidos, producido a partir de la uva tempranillo de un total de 22 Ha. de viñedo repartidas en diferentes pagos privilegiados, con viñas de entre 35 y 80 años: Las Horcas, Vallandres, Villalba, El Molino, Carranajera, Vasconegro, Curillos y San Julian. Las viñas estan cultivadas en vaso, con una densidad 3.200 cepas/Ha. Se trata de un vino de calidad reconocida a nivel mundial, uno de los mejores vinos de España.

En el corazon de la Rioja Alavesa, Artadi cuenta con setenta ha. de viñedos asentados en suelos de amplia y diversa peculiaridad geologica y edafologica. Suelos calcareos, gravas y arcillas configuran este particular equilibrio de suelos pobres y una climatologia de alternancia - continental y atlantica.
Estos viñedos proporcionan la singularidad y la personalidad de los vinos: el frescor de la fruta y la finura de sus taninos son sus cualidades mas notables.

Temperatura de consumo: 16 - 17ºC
Maridaje: Carnes blancas, carnos rojas, caza, asados de cordero, cerdo o buey, aves, setas, quesos curados y azules.

En la bodega, se guarda la opulencia de los viñedos viejos y la frescura y transparencia de las nuevas plantaciones.
Tanto en el viñedo como en la bodega, se centra el trabajo para obtener la maxima complejidad y equilibrio en nuestros vinos. El gran equilibrio de los viñedos viejos configuran el aut‚ntico esp¡ritu de este vino: una produccion ajustada, unido a una esmerada elaboracion y cuidada permanencia del vino en barrica, nos da como resultado, este vino de color intenso, nariz compleja, estructurado en boca y amplio posgusto.

ecimiento durante 15 meses en barricas de roble frances y el resto en botella.