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QUIERO DELICATESSEN

Belondrade y Lurton 2018

34,50 €

AÑADA

2018

BODEGA

Belondrade y Lurton

BOTELLA

75 cl

D. O.

Rueda

GRADO ALCOHOLICO

13,5% Vol.

TIPO

Blanco Crianza

VARIEDAD

Verdejo
Belondrade y Lurton 2018

Total
34,50 €
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Descripción

Es el vino emblema de la bodega. Un monovarietal procedente de viñedos propios. Cada una de las parcelas es cosechada a mano, para fermentar y criarse por separado sobre sus lías en barricas de roble francés.
Fermentación alcohólica espontánea y controlada.
Producción media anual de 80.000- 90.000 botellas, 495 magnums (1,5 litros) y entre 70 y 100 doble – magnums (3 litros).

Crianza

nal de una crianza sobre lías de 10 meses se hace una selección y un “assemblage”. Toda la producción se embotella a la vez y permanece como mínimo, 5 meses en botella antes de salir al mercado. Se trata de un vino elaborado para poder consumir en los 6 a 8 años, en los que mostrará todas sus cualidades.

Cata

Bonito color amarillo palido con reflejos dorado. Limpio y brillante, tiene una bonita y abundante lagrima de caida lenta.

Nariz limpia y bien definida de intensidad media-alta. Atractivos aromas de fruta blanca con matices citricos acompañados de notas florales, recuerdos a bolleria y pasteleria, sutiles herbaceos y suaves tostados.

En boca resulta intenso, con un paso sedoso, aterciopelado, cremoso y fresco. Frescura que es aportada por una estupenda acidez y unos recuerdos finales ligeramente amargos. Notable longitud y persistencia.

Un vino blanco muy elegante.

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