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QUIERO DELICATESSEN

Brandy Mascaró V.O, 70 cl

13,95 €

BOTELLA

0,70 L

FABRICANTE

Antonio Mascaró

GRADO ALCOHOLICO

40% Vol.

PAÍS

España
Brandy Mascaró V.O, 70 cl

Total
13,95 €
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Descripción

La uva que se utiliza para los brandies se prensa y se vinifica en la bodega de forma diferente al resto, ya que se busca vinos de poco grado alcohólico y alta acidez con los aromas propios de cada variedad.

Siguiendo el método de la doble destilación, se destila y envejece por separado las holandas (destilado de vino) de cada variedad y año, utilizando una técnica manual que permite aportar el sello propio de Mascaró a sus productos.

El brandy V.O.Fine Marivaux envejece un mínimo de 3 años en barricas de roble Limousin, en un proceso totalmente controlado por un enólogo de la familia Mascaró.

La operación de ensamblaje o blend, la mezcla de las diferentes holandas, es artesanal y permite obtener un brandy muy personal y apreciado dentro de la línea que los clientes esperan.

CRIANZA

Envejecimiento durante más de 3 años en barrica de roble francés.

CATA

Color  ambar con matices dorados.

Aromas intenso con predominio de notas de crianza (cacao y fruta confitada) sobre el fondo de limpio destilado.

En boca es sabroso, firme y seco, con buen equilibrio y persistencia.

PRODUCTOR

Mascaró

REGIÓN

Cataluña

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