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QUIERO DELICATESSEN

Bruto 2017

33,50 €

AÑADA

2017

BODEGA

Juan Gil

BOTELLA

75 cl

D. O.

Jumilla

GRADO ALCOHOLICO

15% Vol.

TIPO

Tinto Crianza

VARIEDAD

Monastrell 100%
Bruto 2017

Total
33,50 €
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Descripción

Viña situada a 800 metros sobre el nivel del mar, rodeada de molinos de viento con una media de edad de unos 60 años.
Vinificación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura máxima de 25ºC. Una vez finaliza la fermentación alcohólica se pasa a barricas de roble francés y americano para que realice la fermentación maloláctica.

CRIANZA

Envejecimiento en barricas de roble frances y americano durante 24 meses.

CATA

De color rojo picota intenso con reflejos granates y de capa alta.

En nariz se muestra contundente con aromas de fruta negra madura y notas torrefactas, chocolate.

En boca resulta envolvente con notas licorosas, con buena madera y de postgusto largo y equilibrado.

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