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QUIERO DELICATESSEN

Casa Agrícola Tinto 2020

10,95 €

92 PEÑÍN

AÑADA

2020

BODEGA

Casa Agrícola

BOTELLA

0,75 L

D. O.

Alicante

GRADO ALCOHOLICO

14% Vol.

PAÍS

España

TIPO

Tinto Joven con Crianza

VARIEDAD

Monastrell , Syrah , Alicante Bouschet
Casa Agrícola Tinto 2020



Total
10,95 €
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Descripción

La vinificación se realiza en pequeños depósitos de 10.000 kg con mucho grano entero, con mucho racimo entero y un 20% de raspa. Fermentación controlada a baja temperatura, 21ºC con sus propias levaduras autóctonas, un 20% del vino es criado de barrica de roble francés de 500 litros. Vino con muy poca intervención para respetar al máximo la fruta y la expresión Mediterránea.

CATA

Aparecen notas de monte bajo, pino pequeño, resina, balsámicos refrescantes, romero, tomillo y jara.

En boca la búsqueda del equilibrio es la clave, magnífico balance, buen peso de boca, donde la raspa le da frescura y verticalidad.

REGIÓN

Comunidad Valenciana

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