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QUIERO DELICATESSEN

Casa Silva Sauvignon Gris 2016

14,95 €

Año

2016

TIPO

Blanco Joven

D. O.

Chile

VARIEDAD

Sauvignon Gris

BOTELLA

75 cl

BODEGA

Casa Silva
Casa Silva Sauvignon Gris 2016



Total
14,95 €
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Descripción

Ingreso cámara de frío a 3ºC por 24 horas. Selección manual
del racimo previo al prensado de uva entera. Desborre por
decantación natural por 24 horas a 15°C. Fermentación
alcohólica en tanques de acero inoxidable por 15 días a
13-15ºC. Trabajo de lies en el estanque.

Cata

Amarillo pálido con matices verdes.

En nariz se aprecian delicados aromas y notas minerales. En boca es fresco, de buen cuerpo, muy buena acidez y ofrece notas a melón tuna maduro.

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