BODEGA

Vino Blanco
- D.O.P. Alicante
- D.O.P. Bierzo
- D.O.P. Bizkaiko Txakolina
- D.O.P. Ca. Rioja
- D.O.P. Campo de Borja
- D.O.P. Emporda
- D.O.P. Jumilla
- D.O.P. La Palma
- D.O.P. Lanzarote
- D.O.P. Manchuela
- D.O.P. Monterrei
- D.O.P. Montilla-Moriles
- D.O.P. Montsant
- D.O.P. Navarra
- D.O.P. Penedés
- D.O.P. Rías Baixas
- D.O.P. Ribeira Sacra
- D.O.P. Ribeiro
- D.O.P. Ribera del Duero
- D.O.P. Rueda
- D.O.P. Sierras de Málaga
- D.O.P. Tarragona
- D.O.P. Terra Alta
- D.O.P. Toro
- D.O.P. Utiel-Requena
- D.O.P. Valdeorras
- D.O.P. Valencia
- D.O.P. Yecla
- I.G.P. Cadiz
- I.G.P. Vino Tierra Castilla
- I.G.P. Vino Tierra Castilla y León
- I.G.P. Vino Tierra de Extremadura
- I.G.P. Vino Tierra Valdejalón
- Sin D.O.
Vino Rosado
- D.O.P. Alicante
- D.O.P. Bierzo
- D.O.P. Ca. Rioja
- D.O.P. Manchuela
- D.O.P. Montsant
- D.O.P. Navarra
- D.O.P. Penedés
- D.O.P. Rías Baixas
- D.O.P. Toro
- D.O.P. Utiel-Requena
- D.O.P. Valencia
- D.O.P. Yecla
- I.G.P. Vino Tierra Castilla
- I.G.P. Vino Tierra Castilla y León
- Sin D.O.
Vino Tinto
- D.O.P. Alicante
- D.O.P. Almansa
- D.O.P. Bierzo
- D.O.P. Bullas
- D.O.P. Ca. Priorato
- D.O.P. Ca. Rioja
- D.O.P. Calatayud
- D.O.P. Campo de Borja
- D.O.P. Cataluña
- D.O.P. Cigales
- D.O.P. Emporda
- D.O.P. Icoden Daute Isora
- D.O.P. Jumilla
- D.O.P. La Mancha
- D.O.P. La Palma
- D.O.P. Lanzarote
- D.O.P. Madrid
- D.O.P. Mallorca
- D.O.P. Manchuela
- D.O.P. Mentrida
- D.O.P. Monterrei
- D.O.P. Montsant
- D.O.P. Navarra
- D.O.P. Pago Chozas Carrascal
- D.O.P. Pago Finca Elez
- D.O.P. Pago Terrerazo
- D.O.P. Penedés
- D.O.P. Rías Baixas
- D.O.P. Ribeira Sacra
- D.O.P. Ribeiro
- D.O.P. Ribera del Duero
- D.O.P. Ribera del Queiles
- D.O.P. Sierras de Málaga
- D.O.P. Somontano
- D.O.P. Tarragona
- D.O.P. Terra Alta
- D.O.P. Toro
- D.O.P. Uclés
- D.O.P. Utiel-Requena
- D.O.P. Valdeorras
- D.O.P. Valencia
- D.O.P. Yecla
- I.G.P. Vino Tierra Castilla
- I.G.P. Vino Tierra Castilla y León
- I.G.P. Vino Tierra de Mallorca
- I.G.P. Vino Tierra de Murcia
- I.G.P. Vino Tierra Extremadura
- I.G.P. Vino Tierra Valdejalón
- Sin D.O.
Vino Dulce
- Canada
- D.O.P. Alicante
- D.O.P. Ca. Rioja
- D.O.P. Jerez-Xérès-Sherry
- D.O.P. Jumilla
- D.O.P. Lanzarote
- D.O.P. Málaga
- D.O.P. Montilla-Moriles
- D.O.P. Montsant
- D.O.P. Penedés
- D.O.P. Terra Alta
- D.O.P. Utiel - Requena
- Francia
- Hungria
- Mistela
- Portugal
- Sin D.O.
Vino Espumoso
- A.O.C. Champagne
- D.O.C. Italia
- D.O.P. Alicante
- D.O.P. Cava
- D.O.P. Penedes
- D.O.P. Rías Baixas
- D.O.P. Valencia
- Espumosos
- Sin D.O. y Corpinnat
Vino Generoso
- D.O.P. Jerez-Xérès-Sherry
- D.O.P. Manzanilla-Sanlucar
- D.O.P. Montilla-Moriles
- Marsala
- Sin D.O.
Vino Internacional
- Alemania
- Argentina
- Australia
- Austria
- California
- Chile
- EE.UU
- Francia
- Hungria
- Italia
- Libano
- Marruecos
- Nueva Zelanda
- Portugal
- Republica Checa
- Sudafrica
Bodega Ginebra
- Estuches
- Ginebra
Bodega Ron
- Ron
Bodega Whisky
- Bourbon, Canadiense y Tennessee
- Escocés Blended
- Escocés Single Malt
- Español
- Galés Single Malt
- India
- Irlandés
- Japonés
- Nueva Zelanda
- Tailandés
Bodega Vodka
- Vodka
Bodega Tequila
- Tequila
Bodega Brandy
- Armagnac
- Brandy
- Cognac
Bodega Licores y Destilados
- Absenta
- Anisados
- Calvados
- Licor Sin Alcohol
- Licores
- Orujo y Aguardiente
- Pacharán y Ponche
- Vermut y Aperitivos
Botellas Especiales
- Botellones
- Miniaturas
- Petacas
Cervezas
- Alemania
- Argentina
- Belgica
- EE.UU
- Escocia
- España
- Holanda
- Inglaterra
- Irlanda
- Italia
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- Portugal
- Republica Checa
Sangria
- Sangria
Sidra
- Sidra
Tonica y Refrescos
- Refrescos
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Agua
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Cava Dominio de la Vega Reserva Especial 2015

18,50 €

90

AÑADA

2015

BODEGA

Dominio de la Vega

BOTELLA

0,75 L

D. O.

Cava

GRADO ALCOHOLICO

12,5% Vol.

PAÍS

España

TIPO

Espumoso Reserva

VARIEDAD

Macabeo , Chardonnay

Cava Dominio de la Vega Reserva Especial 2015

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Descripción

Tanto la Macabeo como la Chardonnay se elaboran por separado y así respetamos las características propias de cada una de ellas. Una vez se ha superado la segunda selección de racimo sobre racimo se lleva a cabo un escurrido neumático a baja temperatura y presión para extraer solo el mosto flor. Decantación y limpieza estáticamente a baja temperatura de forma natural para seguir con su fermentación a temperatura controlada y respetar todo su potencial. Parte del vino es trasegado a barrica por el tiempo considerado a fin de aportar afinido y complejidad a futuro coupage del vino base.
Tiraje en los primeros meses del año. Segunda fermentación y crianza en nuestras cavas a temperatura baja y controlada.

CRIANZA

Envejecimiento durante 24 meses sobre lías.

CATA

Burbuja fina e integrada en un cava de tono amarillo pálido.

En nariz recuerdos a vainilla, bollería, fruta fresca.

En boca, entrada redonda y muy agradable, buena constitución y carbónico equilibrado.

REGIÓN

Comunidad Valenciana

DOSAGE

Brut

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