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QUIERO DELICATESSEN

Cava Sumarroca Brut 2018

9,95 €

AÑADA

2018

BODEGA

Sumarroca

BOTELLA

0,75 L

D. O.

Cava

GRADO ALCOHOLICO

12% Vol.

PAÍS

España

TIPO

Espumoso Reserva

VARIEDAD

Macabeo , Xarel·lo , Parellada
Cava Sumarroca Brut 2018

Total
9,95 €
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Descripción

La finca Sabartés está situada en la parte más meridional del Penedès. El terreno es más arcilloso, con presencia de limos. La influencia del mar, que se encuentra a pocos kilómetros, es innegable. Este carácter mediterráneo confiere más frutosidad al vino base. La finca Sumarroca destaca por su terreno pobre, calcáreo y con presencia de gravas. La influencia del mar se ve reducida por el efecto del macizo del Garraf, que seca la brisa marina, y la cordillera Prelitoral, que reduce el exceso de viento seco procedente del interior del país. Estas condiciones tienen como resultado unos vinos base muy elegantes, con una frutosidad equilibrada y muy frescos.

CRIANZA

Criado en rima durante más de 20 meses.

REGIÓN

Cataluña

DOSAGE

Brut

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