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QUIERO DELICATESSEN

Cava Sumarroca Brut Rose 2017

9,95 €

AÑADA

2017

BODEGA

Sumarroca

BOTELLA

75 cl

D. O.

Cava

GRADO ALCOHOLICO

12% Vol.

TIPO

Espumoso Reserva

VARIEDAD

Pinot Noir
Cava Sumarroca Brut Rose 2017

Total
9,95 €
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Descripción

La finca Sabartés está situada en la parte más meridional del Penedès. El terreno es más arcilloso, con presencia de limos. La influencia del mar, que se encuentra a pocos kilómetros, es innegable. Este carácter mediterráneo confiere más frutosidad al vino base. La finca Sumarroca destaca por su terreno pobre, calcáreo y con presencia de gravas. La influencia del mar se ve reducida por el efecto del macizo del Garraf, que seca la brisa marina, y la cordillera Prelitoral, que reduce el exceso de viento seco procedente del interior del país. Estas condiciones tienen como resultado unos vinos base muy elegantes, con una frutosidad equilibrada y muy frescos.

CRIANZA

Criado durante un mínimo de 14 meses en rima.

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