QUIERO DELICATESSEN
Cueva de Lobos Maceración Carbónica 2021
5,50 €
AÑADA
2021
BODEGA
Javier San Pedro Ortega
BOTELLA
0,75 L
D. O.
Rioja
GRADO ALCOHOLICO
14% Vol.
PAÍS
España
TIPO
Tinto Joven
VARIEDAD
Tempranillo

Descripción
Elaboración con uva entera por el método de maceración carbónica.
CATA
Color rojo cereza con matices morados, debidos al tipo de elaboración. Vino muy limpio y brillante.
En nariz es claro, sobresaliendo aromas de fruta y flores, también destaca el aroma propio de la variedad y de la elaboración por maceración carbónica, dándole personalidad al vino.
En boca es equilibrado, estructurado, potente. Retronasal larga y equilibrada, plena de aromas primarios donde aparecen matices a regaliz. Muy limpio en todas las fases de la cata.
REGIÓN
País Vasco
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