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QUIERO DELICATESSEN

Dominio de Anza Finca el Rapolao 2017

36,80 €

95 PARKER

95 PEÑÍN

AÑADA

2017

BODEGA

Diego Magaña

BOTELLA

0,75 L

D. O.

Bierzo

GRADO ALCOHOLICO

13% Vol.

PAÍS

España

TIPO

Tinto Crianza

VARIEDAD

Garnacha , Mencía , Sousón
Dominio de Anza Finca el Rapolao 2017



Total
36,80 €
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Descripción

Vino de un viñedo en Valtuille de Abajo, de donde también elabora su vino Raúl Pérez, El Rapolao. Esta parcela está situada en una ladera con mucha pendiente orientada al norte, con cepas muy viejas plantadas sobre suelos con arcilla roja.

Una vez vendimiada la uva fermenta con raspón en barriles abiertos de 400 litros, con levaduras autóctonas y a temperatura controlada, con un encubado máximo de 3 semanas.

CRIANZA

Envejecimiento durante 12 meses en barrica de roble francés de 225l.

REGIÓN

Castilla y León

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