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QUIERO DELICATESSEN

El Cordero y las Virgenes 2012

19,90 €

TIPO

Tinto Crianza

D. O.

Valencia

VARIEDAD

33% Monastrell, 33% Garnacha Tintorera, 30% Tempra

GRADO ALCOHOLICO

15% Vol.

PESO

75 cl

FABRICANTE

Fil.loxera y Cia
El Cordero y las Virgenes 2012

Total
19,90 €
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Descripción

Elaborado a partir de la seleccion de pequeñas partidas de uva elegidas por sus singulares caracter¡sticas, para transmitir toda la intensidad del entorno y la filosof¡a del equipo humano.
Es el coupage de esta pequeña produccion de larga crianza.

Fermentacion malol ctica en barrica, y la crianza sobre sus l¡as finas durante 6 meses, tras los que se trasiega y se mantiene en barrica hasta un total de 14 meses. El resultado es un vino que necesita tiempo para que aparezcan con intensidad sus aronas.

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