QUIERO DELICATESSEN
El Nido 2019
135,00 €
95 
AÑADA
2019
BODEGA
El Nido
BOTELLA
0,75 L
D. O.
Jumilla
GRADO ALCOHOLICO
15,5% Vol.
PAÍS
España
TIPO
Tinto Crianza
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon , Monastrell
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Uno de los grandes vinos tintos de Jumilla. Bajo la mano del enologo australiano Chris Ringland.
Las uvas con las que se obtiene este vino provienen de 12 Ha de viñedos de Cabernet-Sauvignon y 32 Ha de viñedos muy viejos de Monastrell con un rendimiento muy bajo.
Son vendimiadas en pequeñas cajas para prevenir posibles daños, posteriormente son clasificadas en una mesa de selección. Seleccion muy meticulosa en la viña y posteriormente en la mesa de seleccion.
Produccion muy limitada: 5.000 botellas.
Puede guardarse durante los proximos cinco años.
Las uvas con las que se obtiene este vino provienen de 12 Ha de viñedos de Cabernet-Sauvignon y 32 Ha de viñedos muy viejos de Monastrell con un rendimiento muy bajo.
Son vendimiadas en pequeñas cajas para prevenir posibles daños, posteriormente son clasificadas en una mesa de selección. Seleccion muy meticulosa en la viña y posteriormente en la mesa de seleccion.
Produccion muy limitada: 5.000 botellas.
Puede guardarse durante los proximos cinco años.
CRIANZA
Envejecimiento durante 26 meses en barricas de roble.
CATA
Color cereza picota muy, muy oscuro. De capa alta. Limpio y brillante. Denso, de lagrima lenta.
Vino muy aromatico. Potentes aromas de fruta negra madura acompañados de un intenso y complejo abanico de aromas especiados, balsamicos, buenos tostados, chocolate, algun toque de cuero y sotobosque acompañados de notas lacticas muy cremosas.
Vino muy sabroso y potente. Poderoso. Paso por boca sedoso, goloso, intenso. Mucha carga frutal. Gran volumen. Taninos maduros y pulidos y muy bien integrados. Final muy largo y agradable, persistente. Un vino muy elegante y estructurado.
REGIÓN
Región de Murcia
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