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QUIERO DELICATESSEN

El Rocallis 2016

35,50 €

AÑADA

2013

BODEGA

Can Rafols dels Caus

BOTELLA

75 cl

D. O.

Penedes

GRADO ALCOHOLICO

13% Vol.

TIPO

Blanco Crianza

VARIEDAD

Incrocio Manzoni
El Rocallis 2016



Total
35,50 €
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Descripción

Proveniente de viñas de 25 años plantadas en suelos pedregosos, argilosos y calcáreos poco profundos, en las que no se hace uso de insecticidas ni herbicidas. Tras la vendimia, manual, el mosto fermenta a temperatura controlada, 19 ºC, en barricas de roble francés durante 45 días.

CRIANZA

Hace una crianza de 4 meses en barricas de roble francés y pasa un mínimo de 38 meses en botella antes de salir al mercado.

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