QUIERO DELICATESSEN
El Sequé Dulce 2016
34,95 €
93 
AÑADA
2016
BODEGA
Artadi
BOTELLA
0,75 L
D. O.
Alicante
GRADO ALCOHOLICO
18,5% Vol.
PAÍS
España
TIPO
Vino Dulce Natural (VDN)
VARIEDAD
Monastrell
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Viñedos situados en Alicante, a 600 m de altitud, con suelos cuaternarios arenosos y un subsuelo arcilloso.
espeto máximo del medio ambiente, ausencia de pesticidas y herbicidas. Viticultura integrada
Vendimia manual en cajas de 200 kg. Selección de racimos y bayas. Rendimiento medio de 3.500 kg/ha.
Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frío durante 48 horas y fermentación durante 3 o 4 días con dos “pisados” diarios y encabezado con holanda de vino para detener la fermentación.
espeto máximo del medio ambiente, ausencia de pesticidas y herbicidas. Viticultura integrada
Vendimia manual en cajas de 200 kg. Selección de racimos y bayas. Rendimiento medio de 3.500 kg/ha.
Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frío durante 48 horas y fermentación durante 3 o 4 días con dos “pisados” diarios y encabezado con holanda de vino para detener la fermentación.
CRIANZA
Envejecimiento durante 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros.
CATA
La expresión frutal de las uvas maduras, la sutileza de los taninos saturados y una balsámica frescura mediterránea, ensamblados con fuerza y rotundidad. Sensaciones dulces, tánicas y frutales en gran equilibrio.
REGIÓN
Comunidad Valenciana
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