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QUIERO DELICATESSEN

El Seque Dulce 2016, 37,5 cl

16,90 €

93 PARKER

AÑADA

2016

D. O.

Alicante

FABRICANTE

Bodegas y Viñedos El Seque

GRADO ALCOHOLICO

18,5% Vol.

PESO

37,5 cl

TIPO

Tinto Dulce

VARIEDAD

Monastrell 100%
El Seque Dulce 2016, 37,5 cl



Total
16,90 €
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Descripción

Viñedos situados en Alicante, a 600 m de altitud, con suelos cuaternarios arenosos y un subsuelo arcilloso.
espeto máximo del medio ambiente, ausencia de pesticidas y herbicidas. Viticultura integrada
Vendimia manual en cajas de 200 kg. Selección de racimos y bayas. Rendimiento medio de 3.500 kg/ha.
Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frío durante 48 horas y fermentación durante 3 o 4 días con dos “pisados” diarios y encabezado con holanda de vino para detener la fermentación.

CATA

La expresión frutal de las uvas maduras, la sutileza de los taninos saturados y una balsámica frescura mediterránea, ensamblados con fuerza y rotundidad. Sensaciones dulces, tánicas y frutales en gran equilibrio.

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