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QUIERO DELICATESSEN

Enrique Mendoza Monastrell-Merlot 2017

9,90 €

AÑADA

2017

BODEGA

Enrique Mendoza

BOTELLA

0,75 L

D. O.

Alicante

GRADO ALCOHOLICO

14,5% Vol.

PAÍS

España

TIPO

Tinto Crianza

VARIEDAD

Monastrell , Merlot
Enrique Mendoza Monastrell-Merlot 2017



Total
9,90 €
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Descripción

Este vino ha sido fermentado en pequeños depositos de acero inoxidable a 26ºC durante 20 dias. La malolactica se realizo en barrica y el vino maduro durante 13 meses en barrica de roble frances Allier y roble americano Oregon. Debido a que no ha sufrido clarificacion, microfiltracion y no ha sido pasado por frio, este vino puede tener con el tiempo ligeros precipitados.

CRIANZA

Envejecimiento durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.

CATA

Color rojo rubi con destellos granates y capa medio-alta.

Los aromas a monte bajo como el romero, espliego y tomillo se unen con frutillos rojos y aromas florales caracteristicos de la variedad.

En boca es maduro, sereno con una fina y elegante carga tanica.

 

REGIÓN

Comunidad Valenciana

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