QUIERO DELICATESSEN
Espumoso de Albariño Danza
18,50 €
BODEGA
Adegas Galegas
BOTELLA
0,75 L
D. O.
Rías Baixas
GRADO ALCOHOLICO
11,5% Vol.
PAÍS
España
TIPO
Espumoso Reserva
VARIEDAD
Albariño
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Elaborado mediante el método tradicional de Champenoise, partiendo de un vino base procedente de una vendimia seleccionada que asegura el equilibrio óptimo entre acidez y grado alcohólico, así como una mejor expresión del varietal del albariño.
Mediante el método tradicional la segunda fermentación se lleva a cabo en botella, realizando una crianza sobre sus lías de 21 meses hasta el momento del degüelle. Esta larga crianza proporciona complejidad en los aromas, redondez y una fina burbuja perfectamente integrada.
Mediante el método tradicional la segunda fermentación se lleva a cabo en botella, realizando una crianza sobre sus lías de 21 meses hasta el momento del degüelle. Esta larga crianza proporciona complejidad en los aromas, redondez y una fina burbuja perfectamente integrada.
CATA
Vista
Amarillo pajizo con reflejos verdes. Burbuja fina.
Nariz
Destacan las notas cítricas, como la piel de naranja, así como notas de caramelo y tostados. Notas de panadería y fruta madura.
Boca
Boca fresca, viva y a la vez redonda con una burbuja bien integrada.
REGIÓN
Galicia
DOSAGE
Brut
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