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QUIERO DELICATESSEN

Finca Terrerazo 2015

27,50 €

AÑADA

2015

BODEGA

Bodega Mustiguillo

BOTELLA

75 cl

D. O.

El Terrerazo

GRADO ALCOHOLICO

14,5% Vol.

TIPO

Tinto Crianza

VARIEDAD

Bobal 100%
Finca Terrerazo 2015



Total
27,50 €
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Descripción

Suelo caliño de origen dolomitico, con textura franco arenosa a 800 mts. de altitud. Viñas plantadas en 1945 y 1970 en vaso, secano estricto con labranzas.
La vinificacion se hace cada parcela o late por separado. Maceracion en frio sobre cajas de vendimia.
Doble mesa de seleccion, racimo y bayas, despalillado y estrujado leve.
Malolactica en barrica y 4 semanas de batonage.

Crianza

ecimiento durante 14 meses en roble frances.

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