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QUIERO DELICATESSEN

Fleur de Lotus

14,95 €

BODEGA

Josmeyer

BOTELLA

75 cl

D. O.

Alsace

GRADO ALCOHOLICO

13,5% Vol.

TIPO

Blanco joven

VARIEDAD

Pinot blanc, Pinot gris, Muscat, Riesling, Gewürztraminer
Fleur de Lotus



Total
14,95 €
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Descripción

Vendimia manual. Viticultura en ecológico y biodinámico, en estrecha relación de la tierra con el cielo, las plantas y los seres humanos.
Prensado neumático entre 5 y 8 horas. El mosto fermenta de manera espontánea, sin adición de enzimas o levaduras seleccionadas. Tampoco se añade azúcar. La fermentación es un proceso lento que dura entre uno y cuatro meses.

CATA

Vista:

Amarillo pálido.

Nariz:

La nariz es abierta y expresiva.

Boca:

La boca es densa y compleja, con un agradable frescor. Un toque especiado de pimienta y nuez moscada se hace presente.

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