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QUIERO DELICATESSEN

Fuenteseca Tinto 2018

4,75 €

AÑADA

2018

BODEGA

Bodega Sierra Norte

BOTELLA

75 cl

D. O.

Utiel-Requena

GRADO ALCOHOLICO

13,5% Vol.

TIPO

Tinto Joven

VARIEDAD

Bobal 60% y Cabernet Sauvignon 40%
Fuenteseca Tinto 2018



Total
4,75 €
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Descripción

Las uvas que dan origen a este vino proceden de viñedos donde se trabaja siguiendo los criterios de la agricultura ecológica, de una forma equilibrada, respetuosa y sostenible. Los suelos de cultivo cobran protagonismo, ya que son muy activos, con unas buenas condiciones biológicas que facilitan una rápida asimilación de la materia orgánica reincorporada, lo que permite obtener de ellos toda su expresión.
Fermentacion por separado del Bobal, semi-maceracion carbonica, y del Cabernet, fria maceracion prefermentativa y posterior fermentacion a baja temperatura.

Cata

Vista:

Cereza intenso con reflejos cardenalicios.

Nariz:

Carga frutal intensa y de buena persistencia, frutos negros, grosella.

Boca:

Amable, amplio y frutal. Paladar fresco, tanino notable y sensacion especiada.

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