Ginebra Hendricks, 1 Litro

Esta es un ginebra especial, esta elaborada artesanalmente y siempre en pequeñas partidas, unos doscientos litros en cada destilacion. El alambique que se utiliza es una copia exacta del que se utilizaba en el siglo XIX en Escocia, en la localidad de Girvan. Entre sus componentes cabe destacar una infusion de petalos de rosa y pepino que le dan un sabor totalmente diferente a las ginebras tradicionales. Una peculiar botella oscura. Se recomienda servirla en vaso plano, una vez introducido el hielo, se le añade una rodaja de pepino cortada. Debemos añadir tambien una tonica de buena calidad y remover todo con la rodaja de pepino y ya tenemos el "Gin Tonic by Hendrick's " listo para tomar.

De color cerada y brillante.

Aromas florales y cítricos muy intensos, con toques de flor de jara y retama. Es intensa, potente y elegante, aromática y con un alcohol bien integrado.

En boca es aromática, con un paso de violeta, de excelente alcohol, de paso graso, aromático y potente, con una retronasal floral de cierta golosidad.