QUIERO DELICATESSEN
Hacienda El Ternero Picea 650 Reserva 2009
24,70 €
AÑADA
2009
BODEGA
Hacienda el Ternero
BOTELLA
0,75 L
D. O.
Rioja
GRADO ALCOHOLICO
13,5% Vol.
PAÍS
España
TIPO
Tinto Reserva
VARIEDAD
Tempranillo , Mazuelo

Descripción
Vendimia procedente de la parcela mas antigua de la finca.
Tras la fermentacion alcoholica y el prensado, pasa directamente a barrica francesa nueva para hacer la fermentacion malolactica sobre sus propias lias.
Tras la fermentacion alcoholica y el prensado, pasa directamente a barrica francesa nueva para hacer la fermentacion malolactica sobre sus propias lias.
CRIANZA
Envejecimiento durante 16 meses en barrica francesa. Embotellado en rama; sin ningun tipo de clarificacion ni estabilizacion, por lo que puede presentar algun precipitado.
CATA
Color rojo picota con ribete violaceo.
Intenso en nariz, con recuerdos a confitura de frutos negros, maderas nobles; toque tostado con notas de caramelo y fondo balsamico.
Cierra en boca un toque de regaliz y unos suaves taninos.
REGIÓN
La Rioja
DESCRIPCIÓN
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