QUIERO DELICATESSEN
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GOURMET
Inés Vizcarra 2015
60,50 €
AÑADA
2009
BODEGA
Vizcarra
BOTELLA
0,75 L
D. O.
Ribera del Duero
GRADO ALCOHOLICO
14,5% Vol.
VARIEDAD
Tinta Fina , Merlot
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Otro gran vino de Juan Carlos Vizcarra, de corta produccion, y con el nombre de su segunda hija: Ines Vizcarra. Elaboracion por gravedad. Maceracion seleccionado en mesa, despalillado antes de la fermentacion, 25 dias en barricas nuevas de 400 litros abiertas y 3 bazuqueos diarios a una temperatura de 27º C. Edad del viñedo: 50 años Tinto fino y 11 años Merlot
CRIANZA
Envejecimiento durante 16 meses en barrica de roble Frances y Americano al 50%.
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