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QUIERO DELICATESSEN

La Val 2017

9,95 € 7,96 €

AÑADA

2017

BODEGA

Bodegas La Val

BOTELLA

75 cl

D. O.

Rias Baixas

GRADO ALCOHOLICO

12,5% Vol.

TIPO

Blanco Joven

VARIEDAD

Albariño
La Val 2017
20.00 %



Total
7,96 €
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Descripción

Elaborado con la variedad Albariño procedente de nuestros viñedos. Complejo coupage de uvas procedentes de nuestras fincas; Taboexa, Arantei y Pexegueiro.
A mediados de septiembre comienza la vendimia donde las uvas son recogidas de forma manual en cajas de 20 kilos con riguroso control en recepcion.
Maceracion de las uvas, durante 6 horas a 8ºC de temperatura: fermentacion del mosto en tanques de acero inoxidable entre dos y tres semanas a temperatura controlada.

Cata

Intenso color amarillo pajizo con brillantes destellos verdes, muy limpio y llamativo.

Intensos aromas atlanticos de hierbas frescas y laureles. Sutiles notas florales y citricas y agradables recuerdos de frutas blancas y compotadas.

En boca es todo frescura y sabrosidad, llenando el paladar de notas citricas y frutas llegando a un final largo.

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