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QUIERO DELICATESSEN

Las Alas de Frontonio Garnacha 2015

39,00 €

Año

2015

GRADO ALCOHOLICO

14% Vol.

TIPO

Tinto Crianza

VARIEDAD

Garnacha

BOTELLA

75 cl

V. T.

Valdejalon

BODEGA

Epilense de Vinos y Viñedos

PARKER

90
Las Alas de Frontonio Garnacha 2015



Total
39,00 €
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Descripción

Alas de Frontonio recibe su nombre de San Frontonio, patrón de Épila, localidad enclavada al noroeste de España donde se produce este vino. La leyenda dice que San Frontonio fue decapitado por los romanos. Su cuerpo fue enterrado en un cementerio y su cabeza fue arrojada al Río Ebro, a la altura de Zaragoza. Milagrosamente, su cabeza fue encontrada aguas arriba, en una de las orillas del Río Jalón, en Épila. A contra corriente, como el vino de producción limitada que hoy tienes entre tus manos y que ha sido elaborado de forma discreta en un humilde garaje por Fernando Mora y Mario López.

Crianza

Envejecimiento durante 7 meses en barricas de Allier de 300 l . 10 % de la uva sin despalillar

Cata

Granate medio con ribete azul.

Elegante nariz especiada intensa con frambuesa, pimienta blanca y menta fresca. Notas de clavo y tostadas.

Seco, cuerpo ligero, acidez fresca, alcohol integrado, taninos aterciopelados. Largo, gran intensidad de balsámicos y aromas complejos debido a la falta de sulfitos o cualquier otra adición.

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