Licor Frangelico, 70 cl

La suavidad del sabor de Frangelico es el resultado de un proceso de maduracion y mezcla en cinco fases, donde se combina la elaboracion manual y tradicional, con la mas alta tecnologia. En la primera fase, se tuestan y muelen la seleccion de avellanas del Piamonte italiano, consiguiendo una infusion al mezclarlo con agua y alcohol. Despues, en una segunda fase de destilacion, se consigue el primer destilado natural de avellana. En la tercera, esta destilacion se mezcla con sabores naturales, cacao, cafe tostado, vainilla, flores naranja; consiguiendo el concentrado de Frangelico. Posteriormente llega el momento de la maduracion en grandes barriles de oak. El ultimo proceso, el de la mezcla, es donde el concentrado se junta con el alcohol, azucar y agua natural, dejando de nuevo que la mezcla repose durante cuatro meses, consiguiendo que los sabores compacten a la perfeccion.