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QUIERO DELICATESSEN

Marqués de Riscal Reserva 2014

14,80 €

AÑADA

2014

BODEGA

Marqués de Riscal

BOTELLA

0,75 L

D. O.

Rioja

GRADO ALCOHOLICO

14% Vol.

PAÍS

España

TIPO

Tinto Reserva

VARIEDAD

Tempranillo , Graciano , Mazuelo
Marqués de Riscal Reserva 2014

Total
14,80 €
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Descripción

Los reservas de Marques de Riscal se elaboran, basicamente, a partir de uvas procedentes de viñas de la variedad Tempranillo plantadas antes de los años 70, situadas en los mejores suelos arcillo calcareos de la Rioja Alavesa. Esta variedad soporta bien la crianza en madera y el envejecimiento en botella gracias a su buen equilibrio acido y a su fina tanicidad. Las variedades Graciano y Mazuelo, cuyo porcentaje en la mezcla no sobrepasa el 10%, aportan frescura y viveza de color.
La fermentacion se realiza a una temperatura controlada de 26ºC con un tiempo de maceracion que no sobrepasa los 12 dias.

CRIANZA

Envejecimiento aproximadamente de dos años en barrica de roble americano. Antes de salir al mercado tiene un periodo minimo de afinamiento en botella de un año.

CATA

Vino de color cereza bastante cubierto.

Aroma balsamico y especiado de gran complejidad, con notas de frutos negros maduros y ligeramente tostadas.

En boca tiene buena estructura, es sabroso, denso y con taninos redondos y elegantes.

El final es largo y fresco, con un leve recuerdo de la madera de roble.

REGIÓN

La Rioja

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