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QUIERO DELICATESSEN

Martin Cendoya Reserva 2008

28,75 €

Año

2008

TIPO

Tinto Reserva

D. O.

Rioja

VARIEDAD

Tempranillo, Graciano y Mazuelo

GRADO ALCOHOLICO

14% Vol.

PESO

75 cl

FABRICANTE

Eguren Ugarte
Martin Cendoya Reserva 2008



Total
28,75 €
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Descripción

La uva para la elaboracion de nuestros vinos Eguren proviene de viñedos de m s de 50 años ubicados en Labastida y P ganos, situaciones privilegiadas por su altitud alrededor de los 600-700 metros y su particular microclima, favorable para la produccion de uva de calidad.
Los viñedos, conducidos en el tradicional vaso alto de Rioja Alavesa, se asientan sobre un terroir pobre, muy calizo, poco profundo y arenoso.

Fermentado a 26§C tras macerar en frio por 48h. Fermentacion malol ctica en barrica.

Envejecimiento durante 15 meses en barrica de roble franc‚s.

Cata

Fase visualColor rub¡, intenso, limpio y brillante. Fase olfativaComplejo, elegante e intenso a fruta negra madura, con tostados, cuero, chocolates y especiados de la madera. Fase gustativaSe muestra sabroso, los taninos ya maduros y combinados dan un vino amplio, voluminoso y sedoso, donde aparecen notas minerales. El postgusto es largo, persistente y muy grato.

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