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QUIERO DELICATESSEN

Numanthia 2014

44,90 €

AÑADA

2014

BODEGA

Numanthia

BOTELLA

75 cl

D. O.

Toro

GRADO ALCOHOLICO

14,5% Vol.

TIPO

Tinto Crianza

VARIEDAD

Tempranillo 100%
Numanthia 2014

Producto agotado

Total
44,90 €
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Descripción

Situados al sur del rio Duero, los suelos de este peculiar viñedo, proceden de la descomposicion y disgregacion de areniscas, arcillas y calizas del Plioceno. De color pardo poseen textura arenosa y pedregosa en la superficie, lo que permite un excelente drenaje y textura arcillosa en profundidad que favorece una optima retencion hidrica. Son pobres en materia organica, nutrientes y sales minerales, ademas los viñedos de Numanthia estan inclinados, lo que provoca un mejor drenaje del viñedo y por tanto un estres hidrico superior.

El viñedo esta  orientado al sur, conducido en vaso corto y con una densidad de 1.100 cepas/ha. La seleccion de los racimos es doble: en la viña y en la mesa de seleccion de la bodega. Como en las otras bodegas, Miguel Eguren es el director y Marcos Eguren el enologo.

Numanthia es el resultado de la union de cuatro viñedos de cepas muy viejas (entre 70 y 100 años y plantadas en pie franco, es decir, sin injerto de pi‚ americano) ubicados a 700 metros de altitud en las localidades de Valdefinjas y Toro. En total, 19,5 hect reas con rendimientos muy escasos de entre 18 y 20 hectolitros por hect rea de los que salen cada año unas 40.000 botellas.

Numanthia pertenece a la familia Eguren, propietarios tambien de las bodegas Sierra Cantabria, Señorio de San Vicente y Viñedo de Paganos en La Rioja. Fue fundada en 1998 con la intencion de elaborar vinos de Toro que representasen las caracteristicas propias de la zona.

CRIANZA

Envejecimiento durante 19 meses crianza en roble frances de diversos toneleros.

CATA

Vino tinto de color cereza picota oscuro, practicamente opaco, sus lagrimas tintan la copa y se desplazan con lentitud. Lo que indica que estamos ante un vino con un poderoso extracto seco y un elevado tenor alcoholico.

Este vino musculoso tiene aromas intensos de cerezas picotas, chocolate y comino mas una intrigante nota mentolada que nos recuerda al eucalipto y a las hojas de menta frescas. Tiene facilidad para desarrollar aromas telericos como la trufa negra y las raices.

En la boca, es un vino repleto de sabores de grosellas negras, ciruelas de california y cereza negra, con otra vez la misma nota especiada y mentolada, que nos recuerda al Afther Eight Denso y glicerico, llena bien la boca, con taninos gruesos, carnosos y bien integrados, es un vino muy intenso, con una potente via retronasal y un posgusto duradero que se parece a la fruta negra escarchada.

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