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QUIERO DELICATESSEN

Pétalos del Bierzo 2015

14,95 €

TIPO

Tinto Joven Crianza

D. O.

Bierzo

VARIEDAD

Mencia y Alicante Bouschet

GRADO ALCOHOLICO

14% Vol.

PESO

75 cl

FABRICANTE

Descendientes J. Palacios
Pétalos del Bierzo 2015



Total
14,95 €
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Descripción

Vino elaborado con uva Menc¡a de viñas viejas procedente de varios de los viñedos que la bodega dispone en Corullon y poblaciones vecinas.
Fermentacion con el raspon y maceracion con las pieles.

Envejecimiento durante 10 meses en barricas 10% nuevas de roble franc‚s.

Cata

Un vino de color oscuro, de capa alta, viol ceo. En nariz, buna intensidad, con notas de fruta negra maddura: motas, ar ndanos, endrinas. Zarza y tabaco. Con el aire aparecent tambi‚n ligeros toques florales, de violetas. En boca, fresco, con buena acidez, con una nota central muy curiosa que a mi me recuerda a la pulpa de la ciruela negra pasa. Interesante. Con los taninos vivos pero ya domados por estos meses de botella. Buena persistencia.

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