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QUIERO DELICATESSEN

Pétalos del Bierzo 2015

14,96 € 12,72 €

AÑADA

2015

D. O.

Bierzo

FABRICANTE

Descendientes J. Palacios

GRADO ALCOHOLICO

14% Vol.

PESO

75 cl

TIPO

Tinto Joven Crianza

VARIEDAD

Mencia y Alicante Bouschet
Pétalos del Bierzo 2015
15.00 %



Total
12,72 €
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Descripción

Vino elaborado con uva Mencia de viñas viejas procedente de varios de los viñedos que la bodega dispone en Corullon y poblaciones vecinas.
Fermentacion con el raspon y maceracion con las pieles.

Crianza

ecimiento durante 10 meses en barricas 10% nuevas de roble frances.

Cata

Un vino de color oscuro, de capa alta, violaceo.

En nariz, buna intensidad, con notas de fruta negra madura: motas, arandanos, endrinas. Zarza y tabaco. Con el aire aparecen tambien ligeros toques florales, de violetas.

En boca, fresco, con buena acidez, con una nota central muy curiosa que a mi me recuerda a la pulpa de la ciruela negra pasa. Interesante. Con los taninos vivos pero ya domados por estos meses de botella. Buena persistencia.

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