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QUIERO DELICATESSEN

Santa Cruz de Artazu 2015

26,20 €

AÑADA

2015

BODEGA

Bodegas y Viñedos Artazu

BOTELLA

75 cl

D. O.

Navarra

GRADO ALCOHOLICO

14,5% Vol.

TIPO

Tinto joven crianza

VARIEDAD

100% Garnacha
Santa Cruz de Artazu 2015

Producto agotado

Total
26,20 €
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Descripción

Viñedos situados en Artazu, entre 450 y 600 m de altitud, asentados sobre suelos arcillo-calcáreos blancos.
Respeto máximo del medio ambiente, ausencia de pesticidas y herbicidas. Viticultura ecológica.
Vendimia manual en cajas de 10 kg. Selección de racimos y bayas. Rendimiento medio de 2.500 kg/ha.
Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frio durante 48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica.

Crianza

ecimiento durante 10 meses en barrica de roble francés de 500 litros.

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