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QUIERO DELICATESSEN

Ugarte Crianza 2013

6,95 €

TIPO

Tinto Crianza

D. O.

Rioja

VARIEDAD

Tempranillo y Garnacha

GRADO ALCOHOLICO

14% Vol.

PESO

75 cl

FABRICANTE

Eguren Ugarte
Ugarte Crianza 2013



Total
6,95 €
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Descripción

Los Vinos Ugarte se elaboran a partir de la uva recogida de los viñedos propios de la Familia Eguren. Su proceso de elaboracion y crianza se realiza en barricas francesas y americanas, tratando cada uno de la manera m s adecuada para obtener unos vinos con personalidad propia.
Vinos con cuerpo que envejecen elegantemente, adquiriendo matices que permiten seducir a distintos paladares.

Despalillado y estrujado. Fermenta con levaduras seleccionadas durante 15 d¡as a 25-28 ºC con remontados diarios. Maceracion posterior durante de 7 d¡as.

Envejecimiento durante 15 meses en barrica de roble americano y franc‚s con trasiegos cada 4-6meses y 6 meses en botella.

Cata

Fase visual: Color rojo rub¡, limpio y brillante Fase olfativa: Muy intenso, afrutado (mora, cereza) con equilibrio de los aromas de madera tostada y ahumada. Fase gustativa: Armonico en paladar. Taninos maduros que dan sensaciones de cuerpo y estructura pero bien combinados aportando sensacion de volumen. Aromas de vainillas en el postgusto.

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