Whisky Knockando 12 años, 70 cl

Sólo se utilizan ingredientes naturales -cebada malteada, levadura y agua pura y cristalina del rio Cardnach, que procede de las colinas sobre la destilería. La cantidad de turba usada en el malteado de la cebada es cuidadosamente controlada para no cargar de sabor el producto final de la proporción de barricas de jerez usadas para producir el whisky. El pálido, color dorado de Knockando es enteramente natural. Se deriva directamente de las barricas donde ha sido criado -barricas de madera sin clavos ni pegamento- no recibe ningún tipo de colorante -esta es la razón que la profundidad de color pueda variar en sucesivos embotellados. El tiempo es otro elemento clave, una gentil lenta maduración en barricas de roble otorga una delicadeza con una distintiva nota de almendras frescas en sus versiones mas jóvenes que gana peso y profundidad con los años. El resultado final es un sutil y frutal single malt que lo eleva al hall de las marcas mas finas de maltas Speyside.

Apariencia: Oro pálido.Nariz: Dulce y aromático, con notas ligeras de nuez.Cuerpo: Ligero y suave - un poco "cremoso".Paladar: Delicado, agudo y frutal con notas de almendrasFinal: Suave, toffee notas cremosas, convirtiéndose mas seco.