QUIERO DELICATESSEN
Xarel.lo Pairal 2017
35,00 €
AÑADA
2017
BODEGA
Can Rafols dels Caus
BOTELLA
0,75 L
D. O.
Penedés
GRADO ALCOHOLICO
13,5% Vol.
PAÍS
España
TIPO
Blanco con Barrica
VARIEDAD
Xarel·lo

Descripción
Las uvas provienen de viñedos muy viejos de más de 60 años plantados sobre suelos arcillosos y calcáreos.
Para el cultivo de las viñas se emplean métodos sostenibles y se omite el uso de insecticidas y herbicidas.
Tras una cuidadosa vendimia manual de la uva se realiza una vinificación tradicional.
Para el cultivo de las viñas se emplean métodos sostenibles y se omite el uso de insecticidas y herbicidas.
Tras una cuidadosa vendimia manual de la uva se realiza una vinificación tradicional.
CRIANZA
Envejecimiento durante 4 meses en barricas nuevas de castaño.
REGIÓN
Cataluña
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