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QUIERO DELICATESSEN

Xarel.lo Pairal 2018

35,00 €

AÑADA

2018

BODEGA

Can Ràfols dels Caus

BOTELLA

0,75 L

D. O.

Penedés

GRADO ALCOHOLICO

13,5% Vol.

PAÍS

España

TIPO

Blanco con Barrica

VARIEDAD

Xarel·lo
Xarel.lo Pairal 2018



Total
35,00 €
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Descripción

Este monovarietal de Xarel·lo procedente de cepas con más de 60 años de edad fermenta durante cuatro meses en barricas de castaño con el fin de mantener el máximo carácter varietal posible. Luego realiza una larga crianza de 2 años en botella antes de salir al mercado. Presenta una nariz silvestre muy mineral, con toques de melocotón, albaricoque y mazapán, y en boca es amplio y con un final especiado.

CRIANZA

Envejecimiento durante 4 meses en barricas nuevas de castaño.

REGIÓN

Cataluña

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