Aceite Ahumado con Roble CANENA

El lanzamiento de Castillo de Canena Reserva Familiar, supuso la cristalizacion del saber hacer y dedicacion de generaciones a los olivos y los aceites. Heredamos los ancestrales y nobles arboles picuales y los dulces y fragantes arbequinos y los recreamos obteniendo colores y sabores hasta ahora desconocidos en estas varietales. Pero este esp¡ritu emprendedor nos ha hecho mirar mas alla de nuestra heredad, mas alla de lo establecido y conocido e imaginar conceptos, sabores y combinaciones en el mundo de los aceites hasta ahora jam s creados. Nace as¡ el concepto CASTILLO DE CANENA ACEITES DEL SIGLO XXI, aceitesde lamodernidad, del concepto y de la creatividad, donde la experiencia y el descubrimiento seran los protagonistas. Castillo de Canena lanza un nuevo concepto en los aceites de oliva v¡rgenes extra de alta gama; LOS ACEITES DEL SIGLO XXI, aceites innovadores que sorprenden por su originalidad y diferenciacion y que nacen en el siglo XXI demostrando que una categor¡a de mas de 3.000 años sigue estando a la vanguardia de modernidad y creatividad.

Su aroma ahumado es ideal para uso en crido de todo tipo de carnes y pescados, aliños de ensaladas y elaboracion de salsas. En el libreto se incluyen propuestas de maridajes y recetas internacionales, como langostinos como salsa picante tailandesa, dorada en tabulee o steak con salsa bearnesa.

100% Arbequina

250 ml