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Alegrias Riojanas ROSARA

Alegrias Riojanas ROSARA

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Descripción

Se trata de una variedad de pimiento picante tambi‚n llamado pimiento villano aunque muchas veces tambi‚n se las denomina como guindillas. De sabor picante intenso aportan el toque alegre a todos los platos. En Rosara las recibimos frescas del campo y las asamos con leña de Haya.

De sabor intenso a picante se recomienda usar con moderacion. Pueden dar un toque picante a m£ltiples platos, pinchos, tapas, guisos.etc. Por ejemplo: se pueden cortar en tiras y colocar un poco encima de un pincho de tortilla de patata. Añadir a un guiso de caracoles, callos o carne justo al final. El punto alegre para una salsa o aliño. Para alegrar un plato de pasta, una pizza, una empanada..etc. O simplemente aliñadas con aceite y ajo para los m s valientes.

Crianza

Pimientos picantes (alegr¡as riojanas), sal y acidulante ( cido c¡trico).

PESO

120 gr

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