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Mousse del Piquillo ROSARA

Mousse del Piquillo ROSARA

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Descripción

Asamos los pimientos del Piquillo de Lodosa D.O. con leña de Haya y los pelamos sin agua para preservar todo su sabor. El sabor a pimiento recién asado predomina en este producto, que junto a una textura jugosa y untable lo hacen irrepetible. La palabra mousse viene del francés “espuma” y se refiere a platos o postres con una textura esponjosa. Esto se consigue de manera natural por la acción del huevo batido junto con los otros ingredientes del producto.
Ingredientes:
Pimiento del Piquillo (42%), huevo pasteurizado, nata, leche entera de vaca, azúcar y sal.

PESO

125 gr

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